الهريسة بجوز الهند

المقادير:
* واحد كوب دقيق منخول .

* واحد كوب سكر, واحد كوب جوز هند.
* ملعقة كبيرة سمن
* أربع ملاعق كبيرة حليب سائل .
* ملعقة صغيرة فانيلا .
* ملعقة ونصف وسط بيكنج باودر .
* ثلاث بيضات طازجة.
طريقة التحضير:
نخلط السمن والسكر جيدا ثم نضيف البيض والفانيلا، ونخفق ثم الحليب ونستمر بالخفق، ثم نضيف
الدقيق المخلوط مع جوز الهند والبيكنج باودر ونخفق حتى يتجانس الخليط، بعد ذلك ندهن صينية
متوسطة بالسمن أو الزيت ونرشها بقليل من الدقيق ثم نسكب الخليط فيها ونخبزها بفرن نكون
قد أشعلناه منذ بداية العمل بدرجة حرارة250ولا نفتح عليها قبل مضي 10 دقائق ونتركها
تنضج ويصبح لونها ذهبي ثم نخرجها من الفرن ونسكب عليها القطر البارد وهي ساخنه.يمكن
أن تزين بحبات اللوز

» الهريسة :
» حلوى جوز الهند الصفراء
» حلوى جوز الهند بالحليب
» مار توما رسول الهند
» زيت جوز الهند لعلاج مرض الزهايمر