هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأرسل مقالالتسجيلدخول
 

 الشوكولاته الداكنة تضعف الشهية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
AbeerAlsalm
صديقة فيروزية مساهمة
صديقة فيروزية مساهمة
AbeerAlsalm


علم الدولة : Syria
الجنس : انثى
المشاركات : 444
العـمر : 39
الإقامة : سوريا
العـمل : العمل
المزاج : جيد
السٌّمعَة : 9
التسجيل : 07/07/2007

الشوكولاته الداكنة تضعف الشهية Empty
مُساهمةموضوع: الشوكولاته الداكنة تضعف الشهية   الشوكولاته الداكنة تضعف الشهية Emptyالسبت يناير 24, 2009 8:14 am

الشوكولاته الداكنة تضعف الشهية

أظهر العلماء أن الشوكولاته الداكنة إضافة إلى غناها بالأحماض الدهنية المفيدة للصحة، وبالمواد المضادة للأكسدة هي أيضاً أفضل من أنواع الشوكولاته الأخرى المطعمة بالحليب، في إحداث شعور لدى الإنسان بالامتلاء والشبع والاكتفاء، إضافة إلى تقليل التوق الشديد لديه لتناول الحلويات، أو حتى المواد المالحة أو الدهنية! وبمعنى آخر، فإن تناول الشوكولاته الداكنة ربما يصبح وسيلة فعالة لتخفيف الوزن، خصوصاً أثناء مواسم الأعياد، وفقاً لدراسة أجراها باحثون في قسم التغذية في معهد علوم الحياة في جامعة كوبنهاغن.
وبهدف معرفة تأثيرات الشوكولاته الداكنة ولشوكولاته المطعمة بالحليب على الشهية لكلا النوعين، أجرى الباحثون دراستهم على 16 رجلا شابا من ذوي الوزن الطبيعي، الذين يحبون تناول نوعي الشوكولاته الداكنة وبالحليب وذلك بالمشاركة في جلستين منفصلتين.
وقد صام المشاركون في البداية لفترة 12 ساعة، ثم قدم لهم بعدها 100 غرام من الشوكولاته، تناولوها في غضون 15 دقيقة. وكان محتوى السعرات الحرارية لكل من الشوكولاته الداكنة والشوكولاته بالحليب متماثلا، وخلال الساعات الخمس اللاحقة طُلب من المشاركين تسجيل مستوى شهيتهم كل نصف ساعة، أي تسجيل شعورهم بالجوع، أو الامتلاء، أو التوق الشديد لتناول أنواع من الغذاء، إضافة إلى تسجيلهم لمدى تمتعهم بالشوكولاته.
وبعد ساعتين ونصف الساعة من تناول الشوكولاته، قُدمت للمشاركين كمية كبيرة من البيتزا، وطُلب منهم الأكل منها بحرّية لحين شعورهم بالامتلاء المريح. وبعد الوجبة، تم تسجيل مقدار السعرات الحرارية التي تناولها المشاركون.
وقال الباحثون: إن النتائج كانت ملموسة، إذ ظهر أن السعرات الحرارية المتناولة من طبق البيتزا كانت أقل بمقدار 15 في المائة لدى الأشخاص الذين تناولوا الشوكولاته الداكنة في البداية. كما ذكر المشاركون أن الشوكولاته الصافية قللت لديهم الرغبة في تناول الأغذية الحلوة، والمالحة والدهنية.فهل ستدخل الشوكولاته الداكنة في لائحة الماكولات الغذائية المساعدة على تخفيف الوزن.
..............
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الشوكولاته الداكنة تضعف الشهية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» التخفيف من الشهية للحلويات قبل الدورة الشهرية
» الرجل الذي تضعف حواء أمامه؟
» كيكة الشوكولاته بصلصة عصير البرتقال
»  الفتوش من السلطات الشهية جدا
» ستّة أنواع من الرجال .. تضعف امامهم المراة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: 000{ القسم الأجتماعي والثقافي والصحي }000 :: أصـدقاء الصحة والجمال وسلامة الجسم-
انتقل الى: