من السكر و الخميرة الخبراء يحصلون على الحرير

من السكر و الخميرة الخبراء يحصلون على الحرير :
تمكن الخبراء من الحصول على الحرير من السكر والخميرة في المختبر، وسيكون هذا النوع من الحرير
اكثر متانة ونعومة من الحرير الطبيعي مستقبلا.
وتنتج الشركة الناشئة Bolt Threads خميرة معدلة وراثيا، تنتج بروتين الحرير، الذي يربى في انزيمات شبيه
بالتي تستخدم في صناعة الجعة. بعد ذلك يفصل الخبراء البروتين عن الخميرة ويتم غزل الحرير باستخدام الطرق
المستخدمة في غزل خيوط النايلون والفسكوزي .
ويمكن ان يصبح الحرير المنتج بهذه الطريقة بديلا للحرير الذي تنتجه دودة القز، لعدم وجود المخاطر التي يتعرض
لها الحرير الطبيعي خلال عملية الانتاج إضافة لهذا يمكن جعل البروتين مناسبا لصنع حرير بنوعيات مختلفة،
حسب طلب مصانع الألبسة.
وتنوي الشركة التغلب على كافة الخواص السلبية التي يتميز بها الحرير الطبيعي باستخدام تكنولوجيا جديدة
كما انها تهدف الى انتاج انسجة تحل محل الأنسجة المصنوعة من النفط مثل النايلون.