الأفضل لاتزور المطبخ ليلاً

هل تجد نفسك تتسلل في الليل إلى المطبخ بحثاً عن الطعام، أو لا تستطيع التوقف عن تناول الحلويات حتى لو تناولت
وجبة العشاء، وتفرط كثيراً في تناول الأطعمة الدسمة في ساعات متأخرة من المساء، فالدراسات الإحصائية أظهرت
أن الملايين الذين يحبون الأكل في الليل يعانون من البدانة والاكتئاب والإصابة بالسكري، كما نشرت مجلة “السمنة” الأميركية
في دراسة حديثة لها إنه بعد الساعة السابعة مساءً يتطلب جسم الإنسان تناول أطعمة مليئة بالسكريات، وأطعمة مليئة بالموالح
والنشويات، لأن الأشخاص الذين يواظبون على تناول وجبة عشاء ضخمة في الليل ويخلدون الى النوم بعدها مباشرة،
مما يؤدي إلى تراكم كمية كبيرة من الدهون لديهم في منطقة البطن.

توازن الهرمونات :
الضغط النفسي والتوتر يعتبران سببا رئيسيا للإفراط في تناول الطعام في الليل، وتشير دكتورة التغذية إيناس فهمي إلى انه
عندما نتعرض لضغوط وصدمات ترتفع مستويات الكورتيزول في الجسم، وتزداد حدة جوعنا، لذلك كل ما علينا أن نفعله
هو أن نفهم التغييرات البيولوجية التي تحصل في أجسامنا، والسبب وراء الخلل في توازن الهرمونات التي تتحكم في الشهية،
بالإضافة إلى الحصول على قدر من النوم الكافي يعتبر الاستراتيجية الرئيسة للتوقف عن تناول الطعام في الليل.

وجبة الإفطار :
تؤكد الدكتورة ايناس ان تناول وجبة الإفطار الجيدة كل صباح والتي تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات تعمل على
زيادة التركيز الذهني والشعور بالنشاط والحيوية، وتساعد في عدم الأفراط في تناول الطعام في المساء، حيث يؤدي الإفراط
في تناوله في الليل الى عدم الرغبة في تناول وجبة الإفطار في الصباح، ولا شك ان الالتزام بتناول الوجبات الثلاث
في مواعيد منتظمة ومحددة واحترام هذه المواعيد يجعلانا نتوقف عن الأكل في المساء، بحسب صحيفة “البيان” الإماراتية.

تحفيز الشهية :
تناول العصائر والمشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة والقهوة بالحليب يؤدي الى تحفيز الشهية للأكل، وترى الدكتورة
إنها تعمل على رفع مستويات سكر الدم والأنسولين ارتفاعاً كبيراً، مما يسبب لنا الشعور بالجوع، وتدفعنا إلى تناول المزيد
من الطعام. وأكدت الدكتورة ايناس فهمي أنه يجب تناول البابونج والشاي الأخضر عند الشعور بالرغبة الشديدة
في تناول الطعام، كما ان ممارسة الرياضة في المساء وتمارين اليوغا تساعدنا في تخفيف الشعور بالتوتر والضغوط النفسية،
والاهتمام بتناول أكثر من لترين يومياً من الماء يساعد على ترطيب الجسم، ويجعلنا نتوقف عن الأكل ليلاً.

جميل وهام الموضوع إيناس ، يعطيكي العافية
وأهم شيء لازم ينقفل البراد عند المساء في الساعة السابعة
ولا شبس ولا كولا ولا أي شي ..