كيك قهوة الصباح

...............المقادير
٢ كوب دقيق
١ ملعقة صغيرة بكربونات صوديــوم
٣ ملعقة صغيرة بيكنج بودرة
١ كوب سـكر
١ ملعقة كبيرة قهوة مركزة
١ كوب زبده
١ ملعقة كبيرة فانيليــا
................. الطريقة
ـ يُخفق السكر مع الزبدة حتى يصبح كالكريمة ثم يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر.
ـ يُخلط الدقيق مع البيكنج بودرة وبكربونات صوديــوم والقهوة والفانيليا.
ـ يُضاف خليط الدقيق إلي خليط السكر ويحرك جيداً.
ـ يُضاف الحليب للخليط السابق و يُقلب حتي نحصل علي عجين متجانس.
ـ يصب العجين في قوالب أو في فناجين في الفرن.
ـ تُخبز في فرن حوالي 180 درجة مئوية لمدة حوالي 25 دقيقة.
ـ تُقدم مزينة بكريمة القهوة و الفاكهة الطازجة حسب الرغبة

صحة وهنا...لا تنسو تعزمونا...

» فيروزيات أغاني وكلمات وذكريات وصور
» قهوة اللوز
» قهوة - عبير نعمه
» روائع فيروز من سنة 1971 إلى 1980
» حان وقت الذواق مع فنجان قهوة !!