الكعكة المحشوة

العجينة:
3 اكواب طحين
نصف كوب حليب
ثلث كوب زيت
ثلاث ملاعق سكر
ثلاث ملاعق حليب غبرة
ملعقتان خميرة الخبز
رشة ملح
كوب ماء دافىء

للحشو:
جبن كثيف
او مربى كثيف
لوجه الخلية:
بيضة مخفوقة
سمسم

للتشريب:
قطر(شاربات) من كاس ماء وكاس سكر وعصير نصف ليمونة وزعفران للون العسلي

الطريقة:
تعجبن العجينه وتترك ليتضاعف حجمها لمدة ساعة
ندهن صينية الخبز بالقليل من الزيت
نقطع من العجينة كويرات نفردها في اليد ونحشوها بالحشو ثم نضعها في الصينية وتصف بالقالب مع مراعات ترك مسافة وعدم رصها على بعض ،
وتترك لتختمر مره أخرى لمدة نصف ساعة ،
ندخل القالب بالفرن على درجه 180 او مايعادلها لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة ،
نتركها تبرد قليلا نقلبها بصحن التقديم وتشرب بالقطر

بالصحة والهنا

تسلم الأيادي ..ليش متعبي حالك ...وأنا بقول لو كانت الحشوة فيها تمر .بتطلع بنكهة جديدة كمان
على كل حال رح جربها بالطريقتين ..
تحياتي

هالكعكة بتشهي ..معزومين على أطب فنجان قهوة وفي متة وشاي للي بحب ..وعبير بتساوي إلنا الكعكة ...ييسملوا يا أخت عبير

» الدجاج المحشوة