AbeerAlsalm
صديقة فيروزية مساهمة
علم الدولة : 
الجنس : 
المشاركات : 444
العـمر : 38
الإقامة : سوريا
العـمل : العمل
المزاج : جيد
السٌّمعَة : 9
التسجيل : 07/07/2007
 | موضوع: قهوة اللوز  الجمعة سبتمبر 21, 2007 9:21 pm | |
|  المقادير :
نصف كوب لوز مقشور
كوب حليب بودرة
٢ كوب من الماء
٣ ملاعق كبيرة دقيق أرز
٣ ملاعق كبيرة سكر
نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون
الطريقة :
يخلط الحليب و السكر ثم يضاف الماء و يحرك المزيج حتى يغلي
يضاف دقيق الأرز بالتدريج مع التحريك
يقشر اللوز ثم يسلق ثم يصفى و يطحن ناعماً
يضاف اللوز و الهيل إلى المزيج و يحرك جيداً حتى يصبح المزيج كثيفاً
توضع القهوة في أكواب التقديم ثم تزين باللوز المبشور
صحة وعافية
| |
|
