بسكوت من بذور دوار الشمس

بذور دوار الشمس تتوافر داخل زهرة دوار الشمس، التي سُمّيت بهذا الاسم نظرًا لتتبّعها لمسار الشمس طوال اليوم.
وقد كثر استعمالها خصوصًا أنها تحتوي على فوائد عديدة مثل تقوية العظام والمساعدة على حفظ الاعصاب، وتُعتبر خفيفة جدًا.

مدة التحضير : 40 دقيقة وتقدَّم لأربعة أشخاص (16 حبة).

المكوّنات:
300غ طحين قمح كامل
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الكربونات
200غ سكر أسمر
نصف كيلو شوفان
250غ بذور دوار الشمس
نصف كيلو سمنة دوار الشمس

طريقة التحضير:
حمّي الفرن على حرارة 175 درجة.
اخلطي الطحين والكربونات والملح والسكر الأسمر والشوفان وبذور دوّار الشمس في جاط.
أضيفي الزبدة واخلطي معًا.
اعجني الخليط على شكل طابة صغيرة بحجم الجوز.
ضعيها على الصينية واكبسيها بالشوكة.
ثمّ اخبزيها لمدة 25 دقيقة.

يسلموا هالادين ، وممكن يكون حبات دوار الشمس في أسفل القرص
يعني بعد ما نعمل الكرة من العجينة نرصه على صحن فيه حبات دوار الشمس
يعطيكي العافية

vthank

شكرا إيمان على الأطراء .

معك حق ممكن يصير كثافة في حبات حبات دوار الشمس بالأسفل بتصير تقرش قرش .

: Thank :

» بعض فوائد دوار الشمس
» سؤال محير ومنزل دوار
» شروق الشمس
» فيروزيات أغاني وكلمات وذكريات وصور
» قديم فيروز