علم الدولة : الجنس : المشاركات : 9804 الإقامة : Sweden العـمل : IT-computer المزاج : Good السٌّمعَة : 316 التسجيل : 09/02/2007
موضوع: أطول سندويش شنكليش في العالم الثلاثاء أبريل 17, 2012 4:46 pm
نفذ مركز الخدمات الانمائية - فرع رحبة -عكار التابع لوزارة الشؤون الاجتماعية أكبر سندويش شنكليش طوله 51 مترا، في باحة بلدية رحبة، بالتعاون مع بلدية البلدة ولجنة العمل التطوعي في بزبينا. ويحتوي السندويش على: شنكليش 10 كلغ، خبز 170 كلغ، خيار 10 كلغ، بندورة 5 كلغ، فليفلة 5 كلغ، نعنع 1 كلغ، بصل 11 كلغ، زيت 4 ليتر، وفجل 3.5 كلغ. وتحدث رئيس الشؤون الاجتماعية في عكار جورج إيدا فقال: هذا النشاط هو إحياء للتراث العكاري، والمطلوب أن تطل عكار بالعزم والنخوة لتبرز وجهها الحضاري بتشابك أيدي أبنائها. وأكد نائب رئيس البلدية الدكتور جان فياض أن هذه الخطوة تساهم في تعزيز التراث في البلدة، وتعطي أنموذجا جيدا للانتاج الغذائي المحلي العكاري. من جهتها، ألقت رئيسة مركز الخدمات الانمائية في رحبة راجيا بيطار كلمة قالت فيها: هدف هذا العمل جمع الاهالي في نشاط يهم الجميع واطلاعهم على اهمية منتوجاتهم المحلية، التي يساهم تعزيزها في تحسين التنمية الاقتصادية والبشرية، من خلال تشجيع النساء على الاستمرار في الانتاج المحلي الذي يشكل مدخولا إضافيا للاسر، واختيرت رحبة لهذا النشاط لأنها مشهورة بإنتاج الشنكليش. أضافت: نفذ هذا العمل حوالى مئتي شخص بين رجال ونساء وشباب، وكل المواد الأولية المستخدمة فيه من انتاج البلدة من الشنكليش والخضار والخبز البلدي المرقوق. وقد سجل الانجاز ممثل موسوعة غينتس للأرقام القياسية ... ...................
الثلاثاء أبريل 17, 2012 4:46 pm
