روائح الطعام الطيبة تطيل العمر

كثيرا ماكانت روائح الطعام تلعب دورا كبيرا في الشهية وفي المذاق ويقولو يسلم أيادي هالطباخة .
ولكن كل يوم في أكتشافات في عالم الطعام ومنها ما أظهرته دراسة حديثة أن روائح الطعام الطيبة من الممكن
أن تساهم في إطالة العمر في حين تساهم روائح أخرى في تقصير العمر.
وأثبت العلماء صحة هذه النظرية على الأقل بالنسبة لإحدى الحشرات المستخدمة في التجارب العملية.
ورصد علماء أمريكيون وجود مجموعة من الخلايا العصبية في هذه الحشرة مسئولة عن تكوين مستقبلات معينة.
وثبت أن الحشرات التي لديها مستقبلات جيدة تعيش لفترات أطول وتجعلها أكثر قدرة على التصدي للضغوط.
ونشرت مجلة "فوكوس" الألمانية في موقعها الالكتروني نتائج الدراسة ونقلت عن المشرف عليها سكوت بليتشر
من جامعة هيوستن قوله إن الروائح لها تأثيرات واضحة على صحة البشر أيضا وأعمارهم.
الثابت علميا أن الروائح تلعب دورا مهما في حياة البشر أو حتى في عالم الحيوان فهي تستخدم كوسيلة للبحث
عن الغذاء واختيار شريك الحياة كما أنها بمثابة التنبيه على المخاطر.

» السعادة يمكن أن تطيل العمر
» طبيب ياباني يكشف القواعد التي تطيل العمر
» حلوى تخرج من الجسم روائح عطرة
» هل الميكروويف خطر على الطعام؟
» إرسال وتلقي روائح عبر الهاتف